男の一人暮らし節約料理レシピ男の一人暮らし料理レシピ　こんにゃくの煮物

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男の一人暮らし料理レシピ　こんにゃくの煮物

今まで煮物はあまり作ったことが無いので、今日は煮物のおつまみに挑戦してみました。
という訳で7/11のおつまみはこんにゃくの煮物です。

材料(２～３人前)
こんにゃく　　2袋
醤油　　　大さじ3
料理酒　　大さじ3
みりん　　大さじ1
七味　　　適量

１)鍋に醤油・料理酒・みりんをいれ、こんにゃくを適当な大きさに切って入れます。

２)あとは５分ほど煮込んで完成です。

３)七味やお好みでネギをかけて召し上がってください。

簡単でそれなりに美味しい煮物ができました。
煮込み時間は火加減などで調節してください。やり過ぎるとこんにゃくが固くなってしまいます。